Статьи

Стоит ли детям давать кофе

Стоит ли детям давать кофе

20.06.2017
С какого возраста можно начинать пить кофе? Можно ли детям давать этот напиток? Все эти вопросы весьма актуальны для родителей, чьи отпрыски периодически просят попробовать то, чем так любят побаловать себя их мамы и папы.
Разновидности зернового кофе

Разновидности зернового кофе

07.08.2017
Каждый день, в каждом уголке планеты миллионы людей начинают свой день с чашечки ароматного бодрящего кофе. Однако, даже самые преданные ценители кофе наверняка не знают все существующие его сорта.
Обжарка кофе

Обжарка кофе

07.08.2017
Обжарка кофейных зерен весьма непростое занятие, заниматься которым могут лишь профессионалы. Причем неплохие навыки можно приобрести лишь путем проб и ошибок – это занятие не для дилетантов и новичков. Не существует стандартной формулы жарки. Здесь очень многое зависит от человека, занимающегося этим делом. Он должен обладать не только профессиональными техниками и теоретическими знаниями, но и внутренним чутьем.