Рожковая кофемашина
В кофеварки такого типа кофе насыпается в специальный рожок, за счет этого она и получила свое название, плотно укладывается и закладывается в машину
Самые актуальные модели кофеварок, имеющие следующие преимущества:
-
Удобны в использовании – несложный механизм приготовления кофе освоит каждый;
-
Доступная цена;
-
Скорость приготовления;
-
Идеально подойдет для любителей эспрессо.
Как работает рожковая кофемашина?
По принципу работы они очень похожи на большинство других кофемашин. Способ приготовления напитка следующий: горячая вода под большим давлением промывает свежий помол ароматного кофе. В ходе такой термической обработки из зернового помола выделяются специфические масла и ароматизированные вещества, которые и придают напитку его насыщенность и непревзойденный аромат кофе.
Употреблять напиток лучше всего сразу после приготовления, чтобы прочувствовать все вкусовые особенности и избранный аромат определенного сорта. Температура кофе должна быть не ниже 40 градусов, тогда напиток в себе все качества, которые так ценятся настоящими гурманами кофе.
Особенности механизма
Как любая другая техника, рожковая кофеварка состоит из множества элементов, которые несут свою определенную функцию.
- Рожковый механизм – именно сюда закладывается свежемолотый кофе. Чаще всего изготавливается из металла, но бывают и пластиковые рожки, в них кофе менее вкусный и ароматный. Поэтому при выборе кофеварки стоит обратить особое внимание на данную деталь.
- Мощность кофеварки – для того, чтобы давление в рожке и помпе соответствовало всем стандартам, а также могло обеспечивать качественное приготовление кофе, рабочая мощность кофеварки должна составлять не менее 1000 Вт. Если данные параметры меньше, то уже сложно назвать такую технику профессиональной и, вероятнее всего, вам не удастся прочувствовать всю вкусовую палитру настоящего кофе.
- Ограниченный водонагреватель – для правильного приготовления кофе необходимы специальные температуры, максимальная из которых 95 градусов. Нельзя допускать кипение воды, иначе ваш напиток будет безвозвратно испорчен.
Как выбрать рожковую кофеварку?
Модельный ряд кофеварок рожкового типа весьма разнообразен. Исходя из того, для какого именно напитка вы приобретаете данную бытовую технику и функциональных особенностей машины, следует учитывать следующие особенности:
- Капучинатор – всегда обеспечит вашему напитку соблазнительную пену и разнообразит выбор утреннего кофе;
- Возможность приготовления кофе в чалдах – современная и очень удобная фасовка кофе. Быстро, просто и гигиенично, однако стоимость такого кофе не всем придется по карману;
- Наличие защитного клапана – приобретение техники всегда связано с риском. Дополнительный защитный клапан чувствительный к перепадам температуры и давления, оградит вас от возможного перегрева и замыкания;
- Индикатор жидкости и температуры – один из самых важных параметров при выборе кофеварки. Все, что нужно для правильной и бесперебойной работы – четкое отслеживание показателей индикаторов различных процессов;
- Дополнительная помпа – это не только отличный резервный вариант, но и возможность приготовления двух кружек кофе за один раз, причем даже разных видов. Например, эспрессо и капучино.
Мы перечислили основные параметры выбора качественных кофеварок рожкового типа. Главное, чтобы и техника, и кофейные зерна оставались наивысшего качества от лучших производителей. Именно такую продукцию гарантирует наш интернет-магазин.
