Горячий шоколад
Секретами приготовления горячего шоколада обладали еще индейцы из Южной Америки. Конечно, в те времена лакомство изготавливалось по рецептам, не похожим на кофе в капсулах. К примеру, в него добавляли соль, перец и маис. На вкус напиток сильно отличался от горячего шоколада, который можно купить в кофейне, но начало было положено.
Польза горячего шоколада
В шоколаде содержится фосфор, который питает мозг и улучшает умственную деятельность. Поэтому рекомендуется регулярно употреблять лакомство работникам умственного труда, студентам и школьникам.
Горячий шоколад содержит кальций и магний. Эти элементы повышают прочность скелета и костей, ускоряют обмен веществ, повышают настроение. Осенью и зимой у многих развивается сезонная депрессия, для борьбы с ней можно с утра насладиться ароматным напитком с отличным вкусом.
В обычном и горячем напитке содержится теанин. Вещество предупреждает развитие налета на зубах и служит профилактикой кариеса. Приготовьте напиток и тогда, когда вы простудились. «РЭЙВБЕЛ» предлагает купить великолепную сухую смесь в Минске и других городах Беларуси.
Купить горячий шоколад премиум-класса для кофейни, ресторана, гостиницы, офиса, столовой или заправки можно у нас. Работаем по всей Беларуси. Качество товара — на высоте. При заказе на сумму от 120 белорусских рублей продукцию доставляем бесплатно. Также предусмотрен самовывоз.
История напитка
Старт для создания чудесного напитка был дан еще в 500 году до н.э. мексиканской цивилизацией индейцев майя. После того, как в начале XVI века испанский конкистадор Фернандо Кортес привез какао-бобы на родину, популярность жидкого шоколада стала расти с неимоверной быстротой.
Важно! Уже тогда медики заметили, что шоколад помогает победить ипохондрию и оказывает общее положительное воздействие на нежный организм представителей аристократического общества.
Когда в начале XIX века в горячий напиток добавили молоко (что придало ему более нежный вкус и сократило стоимость), позволить себе покупку обработанных какао-бобов смогли даже представители среднего класса. Во второй половине XIX и начале XX веков появились такие промышленные гиганты, как Lindt (Швейцария), Ferrero (Италия) и Ritter Sport (Германия).
Рецептура приготовления горячего шоколадного лакомства сегодня заметно изменилась. Однако это лишь улучшило общий вкус и полезные свойства напитка.
Смотрите также: